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肌原纤维蛋白( myofibrillar protein，MP) 是肌肉中肌原纤维的主要蛋白质( 占肌肉总蛋白 50% ～ 55% ) ，其功能特性对肉制品品质有重要的影响。在肉类加工尤其是肉糜类制品

从区域看，华北地区部分厂家价格调整幅度比非常大，出库情况一般；临近的华东地区部分厂家价格也有一定幅度的调整，其他厂家暂时观望；部分西南和东北等地区厂家价格小幅调整。产能方面，本周没有产能变化。4月9日

宝宝夜间哭闹在宝宝的成长过程中，夜间哭闹是一件比较常见的事情。对于宝宝夜间哭闹，家长需要注意以下几个方面。情绪调节宝宝夜间哭闹可能有很多原因，有可能是宝宝受到惊吓，或者是因为宝宝感到不舒服。对于这种情

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中国消费者报合肥讯记者司宇萌）安徽省市场监管局近日印发通知，部署自10月18日至2025年3月底，在全省范围内开展直播电商违法违规行为专项整治行动，依法查处一批违法违规案件，推动安徽省直播电商规范健康

近日，北京市昌平区市场监管局开展电动自行车及配件产品质量安全检查，并就11月1日实施的三项电动自行车相关标准对经营主体进行宣贯指导，引导经营主体合规经营。中国消费者报记者董芳忠摄影报道责任编辑：吕成海

玻璃历史悠久，性质稳定，是历经时间考验的优良材料，不但能够用于装饰，也可在各种光学仪器中发挥重要作用，甚至能够用来帮助建筑节能降噪。通过使用不同的加工方法，我们能够让玻璃具有不同的特性。家里玻

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中国消费者报西安讯任军战 记者徐文智）2024年采暖季即将来临。11月4日，陕西省西安市灞桥区市场监管部门统一部署与安排，组织基层市场监管人员开展禁煤区冬季散煤禁售、使用检查行动。在此次检查行动中，灞